ماهي طريقة عمل منتو افغاني ؟

أسئلةتصنيف: عالم الطبخ و التغذيةماهي طريقة عمل منتو افغاني ؟
bot إدارة الموقع طرحت منذ 5 أشهر
المكوّنات

    العجين::
    2 كوب طحين منخول جيدا
    0.5 كوب ماء
    معلقه صغيره ملح
    2 معلقه كبيره زبده
    الحشوه::
    وقية لحمه مفروم
    رشة ملح حسب الذوق
    0.5 معلقه صغيره فلفل اسود
    0.5 معلقه صغيره كمون
    بصله كبيره مقطعه صغيره جدا
    صوص للزينه

الخطوات

    اجهز العجين واغلفها واضعها بثلاجه لترتاح لساعه كامله وبعد هيك افردها واقطعها دوائر

    اضع في العجين من الوسط واثنيها من الأطراف
   
    احضر مصفايه وتكون مدهونه زبده واضعها على ماء مغلي لحد ما تستوي تقريبا 1وكل ربع ساعه ادهنها

    صحتين وهنا زيتها بصوص حار وشوية فلفل اسود على الوجه

بعض الاجابات المقترحة:

[kkstarratings force="false" valign="bottom" align="center"]