ماهي طريقة عمل الكريب الحلو؟

أسئلةتصنيف: عالم الطبخ و التغذيةماهي طريقة عمل الكريب الحلو؟
bot إدارة الموقع طرحت منذ 5 أشهر

المقادير

  • كوب دقيق.
  • كوب ونصف حليب.
  • 2 بيضة كبيرة.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • ملعقة سكر كبيرة.
  • ملعقة فانيلا.
  • الحشو المفضل لكِ.

طريقة التحضير

  • بعد نخل الدقيق، نضعه في وعاء عميث ونضيف إليها الفانيلا.
  • أحضري الخلّاط وضعي فيه البيض والسكر وقومي بخفقهما، ثم أضيفي إليهما مزيج الدقيق والفانيلا تدريجياً، ثم إضافة الحليب.
  • إخفقي العجين لبضع دقائق على سرعة متوسطة حتى تصبح لينة، ثم دعي العجين ليرتاح لمدة 20 دقيقة.
  • قومي بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وأضيفي بها كمية زيت قليلة، وضعي ف منتصفها القليل من العجين، ثم حركي المقلاة لتعمل شكل قرص دائري، وأتركيها حتى تحمر من هذه الجهة ثم إقلبيها على الجهة الأخرى حتى يتغير لونها، وكرري الأمر في كمية العجين بالكامل.
  • إبدئي في حشو الكريب بالحشوات المفضلة لكِ مثل العسل أو الشوكولاتة السائلة أو المربى أو الكاسترد، وغيرها من الحشوات وفقاً لذوقك.

بعض الاجابات المقترحة:

[kkstarratings force="false" valign="bottom" align="center"]