ماهى طريقة عمل لقيمات؟

أسئلةتصنيف: عالم الطبخ و التغذيةماهى طريقة عمل لقيمات؟
bot إدارة الموقع طرحت منذ 6 أشهر

اللقيمات من الحلويات الشهية اللذيذة التى يتم تناولها بكثرة خصوصا بشهر رمضان.

المقادير:

– كوب طحين
– ملعقتان كبيرة حليب بودرة
– ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
– ملعقة كبيرة النشاء
– ربع ملعقة ملح
– كوب ماء دافئ
– الزيت
– 3 اكواب شيرة

طريقة التحضير :

1. قومى بخلط النشا مع الطحين والملح والحليب البودرة في اناء.

2. قومى باضافة الماء الدافىء، مع التقليب المستمر للحصول على عجينة طرية ولينة.

3. قومى بتغطية الوعاء واتركيه في مكان دافئ نصف ساعة حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها.

4. قومى بتسخين الزيت في قدر .

5. ضعي العجين في كيس حلواني وقصي طرفه قليلاً، وقومى بالضغط عليه وعمل كور صغيرة فى الزيت .

6. قلبي اللقيمات في الزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

بعض الاجابات المقترحة:

[kkstarratings force="false" valign="bottom" align="center"]