طريقة عمل فتة مكدوس

أسئلةتصنيف: عالم الطبخ و التغذيةطريقة عمل فتة مكدوس
bot إدارة الموقع طرحت منذ شهرين

d8b7d8b1d98ad982d8a9 d8b9d985d984 d981d8aad8a9 d985d983d8afd988d8b3 5eaac2c859685

مقادير فتة مكدوس

– لحم غنم : 250 غراماً (مفروم ناعم)
– الباذنجان : 1 حبة
– صلصة طماطم : 200 غم
– الطحينية : 250 غراماً
– لبن زبادي : 250 غراماً
– الخبز : 150 غراماً (محمص)
– صنوبر : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير فتة مكدوس

1. احفري الباذنجان واحشيه باللحمة المطبوخة، ثم اقليه بالزيت قليلاً.

2. اطبخي صلصة البندورة مع البصل الناعم والثوم. وأضيفي الباذنجان مع الصلصة حتى الاستواء.

3. في وعاء السكب، ضعي الخبز المقلي ثم صلصة البندورة والباذنجان ثم صلصة لبن الزبادي مع الطحينية وزيني بالصنوبر.

بعض الاجابات المقترحة:

[kkstarratings force="false" valign="bottom" align="center"]